Forside





Ø-haven, Studsgård    v/ Herning*



Ø-haven -  5 hektar med natur, sø, skov og tæt på Momhøj Plantage. 

Ø-haven er en mindre lokal virksomhed med Økologisk jordbrugsproduktion.


Her dyrker vi spiselige blomster*            Morgenfruer med deres intense orange og gule farver og  kornblomster med deres flotte blå farve.

Rundt omkring ved læhegn og sø,  er der hybenroser, hunde roser og et væld af vilde blomster & planter. De er på lager i begrænsede mængder først på sæsonen og de anvendes osse til særlige theblandninger.


Alt håndtering med blomsterne foregår i hånden... Såning, plukning og pakning.  Kronbladene tørres nænsomt  i tørreapparater og pakkes i glas og bøtter.                                        Find inspiration til anvendelse på tips og ideer siden.

Fuld af farver - har du lyst til at dekorere din mad med farver fra naturen ? Det er flot og indbydende at toppe med.                               

Ring eller skriv hvis du vil vide,  hvad der er på lager lige nu!


Kontakt oplysninger:

Ø-haven - Stormosevej 35 - 7400 Herning

Kontaktperson:

Gitte Kyed - Mobil:  60 94 94 47

eller mail: kostgitte@sol.dk





Nyt - Nyt - Nyt

Plantebaseret Madværksted med fællesspisning.


Den 2. tirsdag i hver måned har vi madværksted med fællesspisning.


Det er 110% rent plantebaseret -              dvs. uden animalske produkter og              så  vidt muligt  glutenfri!


Kom frisk - vi starter kl. 17 - hold øje        med facebook - Ø-haven, Herning. 



Velkommen til Blomster universet


Hvad farve skal salaten pyntes med idag?


Slip kreativiteten løs og pynt din mad med tørrede spiselige blomster!


Hvis du har købt orange eller gule morgenfruer kan kronbladene anvendes som de er, eller de kan smuldres let mellem fingrene eller skæres med en kniv.


Hybenrose kan med fordel smuldres i mindre stykker.


Kornblomst er med sine fine små kronblade lige til at bruge som de er - pyntelige og farverige. 


Blander man de forskellige kronblade gir' det et festfyrværkeri af farver!

Check galleri siden for flere inspirations billeder!

INTERIOR

DESIGN STUDIO